Špaldový perník na lepš. trávenie 200g (Magenbrot)

Nemecké typické sladké vianočné, alebo trhové pečivo.

Zloženie: svetlohnedý trstinový cukor, špaldová múka, med, mlieko, voda, prírodná pasta z pomarančovej kôry, prírodná pasta z citrónovej kôry, vajcia, mandle, kakao, perníkové  korenie ( škorica, muškát, klinček, kardamón), maslo, prášok do pečiva s vínnym kameňom ( kyslý prostriedok – vínny kameň (vínan draselný), kypriaci prostriedok sodík (hydrogénuhličitan sodný), (kukuričný škrob), soľ, citrónová kôra.
Poleva: svetlohnedý trstinový cukor, voda, horká čokoláda (kakaová masa, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma)

Priemerné výživové hodnoty na 100g:                                                             
Energia: 1432 kJ     342kcal
Tuky: 4,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,8 g  
Sacharidy: 67g - z toho cukry: 41g
Bielkoviny: 6,3 g 
Soľ: 0,52 g